スタッフのつぶやき
交流館スタッフの〝ゆる～い″つぶやきのコーナーです
西いなばの良い物を、ひとつずつご紹介！
2022-08-09
オススメ
第1回目『谷口味噌』 編
ただ今 企画展『昭和レトロ展』を絶賛開催中の
鹿野往来交流館「童里夢」です
今日お勧めしたいのは、
無添加・天然醸造の『 谷口味噌 』のお味噌
鳥取県ふるさと認証食品に認証された味噌で、
パッケージにはEマークが入っています
鳥取県では県内で製造される加工食品を「ふるさと認証食品」として認証しています
認証食品には認証マーク（Ｅマーク）を貼ることで、他商品との差別化をしています
ふるさと認証食品とは鳥取県内の工場で製造され、原則として食品添加物を使用していない加工食品のこと
とあります。
地元産のお米と大豆にこだわり、酵母菌の働きを抑えずに仕上げた天然酵母の味噌。
じっくりと熟成された贅沢な味噌の香りと旨味を味わえる逸品です。
お味はもちろんのこと、
特別感あふれるパッケージのデザインも釘付けになりますね
鹿野も暑い一日です
2022-08-07
チェック
毎日暑いですね～
鹿野も暑い一日になっています
そんな鹿野町のまち中、
あちこちのお宅の軒下に
“かざぐるま”が飾られています
風をうけてクルクル回るのを見ると、少しでも
涼しい気分になりますよ
鹿野町ご当地マスキングテープ ❢
2022-08-02
オススメ
2年に一度開催『鹿野祭り』のご当地マスキングテープです。
マスキングテープファン
または、
ご当地ものに目がないそこのアナタ
わたしも気になっていた、鹿野町限定の
鹿野町に来られた方だけしか購入できないもの 
その名は「鹿野町マスキングテープ」
鹿野町城下町の8つの町の町紋が入っています
紋の一つ一つに名前もあるそうです
町紋マニアさんもぜひチェックしてくださいね
いつも可愛くカゴに入って
レジ横でみなさまのお越しをお待ちしています
レジ横でみなさまのお越しをお待ちしています
平吾菓子舗の和菓子
2022-07-30
交流館でも買えますョ(^▽^)/
今日は鹿野町地元の『平吾菓子舗』さん
交流館で取り扱いのある3種類の和菓子をご紹介
“すげ笠もなか”のあんは自家製の粒あんで皮も特別
“鹿之助饅頭”のあんは白あんに蜂蜜とレモン
“小さなお星さま”のあんは100％黒ごまペーストとこしあん
あんこ好きのｋにとっては、どれもたまらない魅力たっぷりの和菓子なのです
交流館にピザ窯設置❢
2022-07-30
癒しの法師ケ滝と交流館のピザ窯(^^♪
先日、法師ヶ滝までモニターウォークを実施しました。
非日常感たっぷり
流れ落ちる水が迫力ありますね
流れ落ちる水が迫力ありますね
マイナスイオン
でリフレッシュした後は、
でリフレッシュした後は、交流館に新しく設置したピザ窯
で、
で、地元食材を使用したピザの試食会を行いました
火起こしでは新聞紙や割りばしを使い、
広葉樹の薪でじっくり時間をかけて窯の温度を450℃まで上げていきました
そして、ピザを窯に投入して約90秒！
カリカリ美味しいピザが完成しました
