スタッフのつぶやき
交流館スタッフの〝ゆる~い″つぶやきのコーナーです
蓮の大移動!
2015-05-03
おいしさの裏に
2015-04-29
おそばを作る流れを見学させていただいたのですが、おそばは水洗いの時に「もむ」のだそうです!
ソ、ソウダッタノカー!!!
今まで普通に水洗いしてました・・・
なるほどヌルつくわけですよ・・・
なるほどヌルつくわけですよ・・・お姉さんの早業がおそばのおいしさを引き締めていたのですね

このテクニックがあれば、私も家でおいしいおそばが食べられる!はず!
鹿野そば堪能
2015-04-28
春のええもん市
2015-04-26
今日は「春の鹿野ええもん市」がありました。11時前に行ったのですがたくさんの方々が来られにぎわっていましたよ。あっちをうろうろ、こっちをうろうろしていると「鹿野そば早食い競争」が始まり、近くにいた知人と「出ればよかったぁ~」とそばに後ろ髪をひかれながらまたうろうろ(^^)
地鶏焼き鳥に串カツなどなどおいしそうなものがたくさん!みなさんとても”おいしそう”…ではなく”楽しそう”でした

鹿野の風景
2015-04-25










